De Gusto Cuțit ceramic profesional chef 13,5 cm
Cuțit ceramic Profi 13,5 cm
Lama extrem de ascuțită a cuțitului ceramic rămâne mult mai mult timp ascuțită, chiar și câțiva ani. Nu este necesară nicio reascuțire a lamei. Cuțitul ceramic este mult mai neted decât cuțitul metalic. Cuțitul ceramic alunecă mult mai ușor și mai lejer pe suprafață, obținându-se astfel o precizie excelentă a tăierii. Este absolut igienic, deoarece materialul utilizat previne orice reacții chimice sau înmulțirea bacteriilor, care pot apărea la cuțitele clasice din inox.
Cuțitul ceramic - avantaje:
- duritate de mai multe ori mai mare față de cuțitele metalice (de 5 ori mai dur decât oțelul), ceea ce aduce o ascuțime și durabilitate mult mai mare
- neutralitate gustativă și chimică (nu se eliberează ioni metalici)
- suprafață neaderentă, care permite o tăiere mai ușoară și mai rapidă
- întreținere ușoară (este suficient să se clătească sub apă curgătoare), nu se corodează
- greutate redusă
- mâner special modelat
- nu distruge vitaminele și enzimele din fructe și legume
lamă neagră, finisaj superficial carbură de zirconiu
Lungime 24 cm (lamă 13,5 cm)
Pentru cuțitul ceramic oferim garanție pe o perioadă de 24 de luni.

